KüchenchefIn

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte.


Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team.

Wir sind in einem Qualifizierungsverbund mit 17 anderen Top Hotels und können daher ein tolles Angebot für die Weiterbildung machen. Seminare und Perfektionskurse sind für die Mitarbeiter frei buchbar.

Der Landgasthof Brückenwirt ist bekannt für seine hervorragende Küche im nationalen sowie internationalen Speiseangebot. 110 Gästebetten für die Halbpension sowie unser á la carte Restaurant "Die Stube" mit 35 Sitzplätzen runden das Arbeitsfeld ab.

Gerne werden auch Hochzeiten und sonstige feierliche Anlässe im Brückenwirt gefeiert. Eine Herausvorderung der wir uns gerne stellen - mit einem jungen harmonischem Team eine gut lösbare Aufgabe.

Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer guten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein sehr gutes Gehalt.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Weitere Anforderungen

Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Dauer/Art: Vollzeit / 5 Tage-Woche, Vollzeit / 5,5 Tage-Woche, Vollzeit / 6 Tage-Woche, Unbefristeter Vertrag
Dienstverhältnis: Dienstvertrag
Profil:
Sie verfügen über Kenntnisse der Mitarbeiterführung und organisation einerKüche und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen? Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil einer erfolgreichen Unternehmung werden?

Sie arbeiten organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, sind Kalkulationssicher, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen. Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der guten Gastronomie sammeln.
Berufserfahrung: 2-5 Jahre
Führungserfahrung: 1 Jahr
Sprachen:
Deutsch - Elementarsprache
Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen:
Teamorientiert und Motivierend!
Führerscheingruppen: keine benötigt
Eigener PKW erforderlich: nein
Umzugsbereitschaft erforderlich: ja
Reisebereitschaft erforderlich: ja

Besonderheiten

Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Extras:
Benützung Fitnessraum
Fortbildung / Kurse
gemeinsame Freizeitaktivitäten
Internet / WLAN kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Verpflegung kostenlos